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番茄炒鸡蛋怎么炒才好吃 番茄炒鸡蛋是一道经典的家常菜,下面给出一种常用的做法: 所需食材: - 新鲜番茄:2-3个 - 鸡蛋:3个 - 葱姜蒜末:适量 - 盐:适量 - 白糖:适量 - 生抽:适量 - 油:适量 步骤: 1. 将番茄切成小块备用。 2. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散备用。 3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末炒香。 4. 加入切好的番茄块,翻炒一分钟,让番茄出水。 5. 倒入打好的鸡蛋,快速翻炒均匀,让鸡蛋均匀裹在番茄上。 6. 加入适量的盐、白糖、生抽,继续翻炒均匀。 7. 等到鸡蛋熟了,汁浓稠,即可出锅。 小贴士: - 番茄要选择硬一些的,这样炒出来口感更好。 - 翻炒鸡蛋时要迅速,避免鸡蛋过熟而变硬。 - 根据个人口味可以适量加入胡椒粉等调料增加风味。 希望以上做法能帮到您,祝您炒出一道美味的番茄炒鸡蛋!判令被告承担本案诉讼费。 贵阳市有关负责人介绍,下步,将持续擦亮“贵人服务”品牌,优化营商环境,推动项目快落地、快投产、快见效,实现高质量的互利共赢发展。
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